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2011-11-17 新牧网 【大 中 小】 【打印】 共有评论0条 点击

吃在香港 共享鸡宴文化

新牧网11月17日讯  以弘扬我国独特的优质鸡（土鸡）美食文化，丰富市民菜蓝子为主题的第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华，经过3天的展示，于11日晚在香港荃湾沙咀道游乐场圆满闭幕。

记者从第二届中国优质鸡（土鸡）美食文化节嘉年华组委会获悉，此次展会有五大看点，让香港特区市民惊喜不断。

看点一：内容丰富。优质鸡特色美食街、风味食品展，有机生活展、风情美食街等一系列活动展区外，组委会还特邀请香港餐饮职业协会、香港专业厨师协会等多个知名餐饮协会参与，在会场内精心烹制各种以鸡为主题的菜肴供广大食客品尝。

看点二：国际化元素浓郁。吸引了来自新加坡、韩国、印尼、台湾、香港等多个国家和地区的国际友人前来参加。

看点三：学术性强。在美食节展会期间，第十届优质鸡改良生产暨发展研讨会亦于11月11日在香港开幕，两岸三地养鸡生产、供应和销售业界的代表等百余人欢聚一堂，共同就如何拓展土鸡产销，提高黄羽肉鸡生产性能，提出了极具指导性的意见。

看点四：公益性强。多名义工在现场为先天性心脏病的儿童进行募捐，为身处贫困地区的家庭提供帮助。

看点五：展商零售优惠前所未有。在美食节现场，大陆多家养鸡企业为香港特区市民提供价格优惠的美味鸡，掀起了市民买鸡热潮。据不完全统计，佳润公司推出的系列美食在三天展会时间里，共售出16000只的熟鸡。（新牧网）

新牧网独家报道，转载请注明出处 

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　　 编辑： 谭学冰

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