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饲料发霉的原因饲料发霉是由霉菌引起的。霉菌广泛存在于自然界,致霉素菌主要有黄曲霉、青霉等,如果收获后原料尚未晒干、湿度适宜时大量繁殖,导致饲料霉烂。需要特别指出的是:不要只重视梅雨季节的防霉,即使在低温季节,只要饲料存放环境潮湿,或饲料含水量超标,同样会发生饲料霉烂,只是低温下霉烂速度比高温时慢些,从而不易被人们所查觉。另外仓库通风不良、漏水也是饲料发霉的原因。饲喂畜禽时,每次加料过多,积存过久,饲槽长久不清洗,也会引起发霉。发霉的危害饲料发霉后,其理化性质都会发生改变,物理变化表现在变色、腐烂、发热、发臭;化学变化表现在饲料分解、营养物质消耗,从而造成饲料浪费。在饲料发霉的代谢产物中,以黄曲霉毒素的危害最大。畜禽摄食发霉饲料后,会感染霉菌病,表现食欲减退或停食,精神委顿,生长抑制,产量降低,衰弱,贫血及各种严重并发症,甚至造成死亡。同时其毒素又可通过畜禽产品间接危害人体健康。因此,采取措施防霉、去毒十分重要。发霉的预防做好饲料的保存工作。保存饲料的仓库要干燥、清洁,饲料下面要有垫底,上方及周围要留空隙,使空气流通。缺氧防霉。在多雨季节,用塑料袋密封贮存饲料,抑制霉菌繁殖。醋酸防霉。用2份醋酸和1份醋酸钠混合,再加入1%的山梨醇搅拌均匀,干燥后以1%的比例掺入饲料中。贮存90天以上不会发霉。丙酸钙(钠)防霉。每百千克饲料中加入50克丙酸钠或100克丙酸钙搅拌均匀,贮存于木桶、水泥池或塑料袋中,有效期100天以上。克霉净防霉。在每吨配合料中加入500克克霉净,两个月不会霉变,不会结块。做好饲养管理工作。饲料要少给勤添,要注意消除结块现象。饲槽、饮水器要经常彻底清洁消毒。饲料经常翻晒,以防霉变。霉变去毒水洗去毒法。将发霉的饲料放入缸中,加清水(最好是开水)泡开,用木棒搅拌。如此清洗5次-6次后,便可用来饲喂畜禽。蒸煮去毒法。将发霉饲料放在锅中,加水煮沸30分钟,或蒸煮1小时,去掉水分即可去毒饲用。石灰水去毒法。将霉变饲料放入10%的纯净石灰水中浸泡3天,再用清水洗净,晒干后即可去毒。氨气去毒法。将发霉饲料的含水量调至15%-22%,装入缸中,通入氨气,然后密封12天-15天,再晒干,使之含氨量减少后即可饲用。蔗糖去毒法。将发霉饲料浸泡于1%的蔗糖液中10小时-14小时,然后滤去浸泡液,用清水冲洗,晒干,即可去毒。
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