小肥羊退市百胜正式全面接手运营

百胜餐饮集团以协议计划方式私有化小肥羊集团有限公司的交易已于今天顺利完成。小肥羊将于2012年2月2日起正式在香港联交所除牌，并成为百胜集团的附属公司。百胜集团同时确认，小肥羊总裁卢文兵将离任小肥羊。

此计划的成功交割标志着百胜集团正式全面接手小肥羊的营运。百胜集团将就小肥羊的营运和管理进行全面梳理，并适时进行相关的整合工作。

据悉，小肥羊总裁卢文兵将离任小肥羊。同时，百胜餐饮集团中国事业部原肯德基杭州有限公司总经理锡梓英将接替相关职位，出任小肥羊品牌总经理。

百胜方面表示，目前除此职位的改动外，人事方面暂时没有任何决定。

据了解，锡梓英在百胜集团拥有23年的职业历程，是百胜旗下肯德基培养出来的第一批本土总经理之一。锡梓英将负责小肥羊的发展策略和方向，并进一步巩固及提高小肥羊的品牌影响力。

百胜餐饮集团全球董事会副主席﹑中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼表示，此次成功收购小肥羊标志着百胜集团在中国市场的发展又迈出重要一步。期待百胜集团在中国几个品牌：肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白和小肥羊，继续做大做强，成为不同餐饮领域强而有力的领导者。

卢文兵1989年内蒙古财经学院企业管理系本科毕业，曾在内蒙古体改委试点处当公务员，后到内蒙古证监局工作，再到光大证券辅导多家企业上市。2002年成为蒙牛主管投融资和上市的副总裁。

他与小肥羊的渊源始于2002年，那一年，小肥羊餐饮集团董事长张钢谋划上市，但他本人不懂资本运作。张钢将小肥羊5%的股权给了蒙牛集团副总裁孙先红，孙先红又拿出2%给了卢文兵，两人成为小肥羊的股东。

在经过一段时期的接触后，2004年，卢正式加入小肥羊。加入小肥羊之初，卢发现小肥羊就是一个大型的个体餐馆，就像是若干个私营企业的简单组合，每个店面的账目都没有统一管理。更严重的是，因扩张速度过快，700多家加盟店中甚至有一半都不合格。于是，卢由首席财务官转型为首席执行官，关闭门店，引入职业经理人和推进信息化。

在他的运作下，小肥羊成为餐饮行业首家引进外资的企业，打破了外资不进入中国餐饮行业的僵局；2008年，他让小肥羊在香港主板挂牌上市，被誉为中华火锅第一股。

值得注意的是，小肥羊主席张钢今年1月曾在电话会议中强调，被收购后，所有现任管理层仍将留任公司，继续合作，推动公司发展。

但卢文兵去年在接受媒体采访时，对是否留任的回答似乎有些模糊，他说：“现在没有详细计划，目前做好份内的工作。”