鸡伤寒——鸡病大全（症状图谱）

鸡伤寒：肝脏肿大，散在灰白色坏死灶，胆囊充满胆汁

概述

鸡伤寒(FowlTyphoid)是由鸡伤寒沙门氏菌引起的，以肝、脾等实质器官的病变和下痢为特征，发生于成年鸡和青年鸡的败血性传染病，呈急性或慢性，主要侵害鸡与火鸡，在例外情况下鸭等其他禽类也可受害。在一些发展中国家，本病呈上升趋势，我国多年来一直存在本病。

病原

鸡伤寒的病原体是鸡沙门氏菌(S．gallinarum)在形态上比禽白痢沙门氏菌粗短，长1.0～2.0µm，直径1.5µm，两端染色略深。可以在选择性增菌培养基如亚硒酸盐和四硫磺酸盐肉汤中，以及鉴别琼脂培养基上生长。鸟氨酸培养基不脱羧，可利用D-酒石酸盐，可在半胱氨酸盐酸明胶培养基上生长，这些特性可用来与禽白痢沙门氏菌相区别。其他生化特性与禽白痢沙门氏菌的相同。

鸡沙门氏菌也含有O1、09、012抗原，但12抗原无变异型。在肉汤中培养产生一种耐热内毒素，静脉注射可致死家兔。抵抗力与伤寒和副伤寒群中其他沙门氏菌相同。

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