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新牧网2月10日综合报道 昨日,国家和各地纷纷公布了消费价格主要数据,2012年1月全国居民消费价格指数(CPI)同比涨4.5%,环比上涨0.4%。浙江和杭州的CPI涨幅均为4.6%,仍处于高位。
在统计CPI上涨时,食品类所占的权重最大。受春节因素影响,食品类价格分别比上月及上年同期上涨4.7%和12.4%,成为拉动价格总水平上涨的主要因素。影响食品类价格的主要是猪肉、鸡蛋和叶菜类。
过完春节,是鸡蛋价格掉价最厉害。“这是杭州地区历年来鸡蛋价格跌幅最大的时间段,杭州地区也是全国鸡蛋单价降幅最大的地区。”杭州禽蛋行业协会会长钱明伙说。
据统计,去年8月份,杭州鸡蛋的产地收购价曾达到4.85元/斤,远远超过了之前的历史最高水平。钱明伙说,从2010年3月到2011年11月份,杭州鸡蛋价格高位运行的时间创纪录地超过20个月。
不过,现在建德的养殖大户都面临亏损的局面,据建德市农业局统计,目前当地鸡蛋收购价为2.9元/斤,当地养殖大户普遍陷入亏损。
钱明伙说,鸡蛋价格在今年春节结束后暴跌,一方面有季节性因素:每年春节期间,大量外来务工人员,以及大专院校师生返乡,包括杭州在内,市场鸡蛋需求量大降,鸡蛋价格都会有一定程度的下降。
但最重要的是,因为去年8月份之前鸡蛋行情一路走高,吸引了大量新的养鸡户,鸡蛋供应量明显增加。导致目前供应量严重过剩。鸡蛋又是鲜活产品,保存期不长,致使现在价格大跌。
建德市下涯镇禽蛋商业合作社社长王锡春说,2010年,整个建德养殖蛋鸡在一万只以上的养殖户有121家,到去年,绝大多数养殖户的养殖数量都在万只以上,养殖规模超过3万只的有近百家。养殖的蛋鸡从2010年的550万只,提高到了去年的750万只。
据新牧网了解,现在的蛋鸡养殖,有点类似以前经常提到的养猪周期,去年行情好,苗鸡的价格很高,在5月份左右创下历史最高价,想要苗鸡,养殖户还要提前几个月去预订;现在,已经下了订单的养殖户,也迟迟不愿去进货。甚至有些养殖规模在几千只的中小散户,因为经受不了这样的亏损,已经开始杀鸡,蛋鸡当成肉鸡销售,减少养殖规模。等到这波行情过去,因为产量减少,蛋价又会回升,又有养殖户扩大规模。
新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测结果显示,今年1月25日以来,全国鸡蛋价格降速明显加快,目前价格已回落至2011年5月中旬相对较低的水平。与2011年9月13日相比,2012年2月6日,全国鸡蛋价格下降17.1%。(金仌)
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谭学冰
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