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一、评说兔年猪市:
兔年的猪价领涨CPI数月不坠,总理的一次讲话三次会议,国家政策三管齐下,进口猪肉超过百万吨,猪价沒有应声而落,9元多的猪价长达百天。兔年的高盈利使得大家赚得“盆满钵满”。
(一)兔年猪市特点:
1)猪价创历史新高:
不管是高峰价,还是年均价全已突破2008的最髙点,9月3日的高峰日,全国平均9.78元/斤。年均猪价8.45元/斤。
2)淡季不淡,旺季不旺:
常年春节后猪肉消费进入淡季,猪价开始下降,而兔年不降反升。第二季度一般是年度间猪价最低,而兔年确是猪价飙升期,从5月13日--7月5日,猪价从7.5上升到9.72,不到2个月每斤上升2.22元【见图一】。进入冬腊月应是猪肉消费旺季,而猪价反而下降或上升困难。
3)是个全年盈利年:
全年猪价都在盈亏点之上,猪粮比价最低的1月份也达到6.8 :1,最高的9月份8.37 :1,8 :1以上达3--4个月,年均7.53 :1,形成了全年盈利。【见图二】
4)猪价虽创历史新高,但猪粮比价不及08年:
由于玉米价格节节攀升,全国玉米均价一度达到创纪录的2428元/吨,少数地区髙达2800元/吨,较年初同比上涨13.93%,比2008年的年均价1824元/吨上涨 33.11%。猪价虽高但是猪粮比价不如上一个‘猪周期’的峰期。【见图三】
1)几年一个轮回的‘猪周期’是猪价上涨必然的主要因素。
2009年及2010年上半年行情低迷,从08年2月3日---10年4月20日连续800多天下坡,生猪存栏减少。2010年4月份猪价开始上涨,到了11年初猪价以上升到7元多【见图四】。
为全年盈利打下了基础。
2)疫病猖狂、母猪乏情也是造成栏存下降:
2010年署季母猪乏情,2010年冬季口蹄疫和病毒性腹泻的猖狂,导致大量仔猪死亡和母猪流产,造成兔年上半年生猪出栏下降。
3).原料成本、人工成本的推动养猪成本的加大:
各部分主产粮地区的干旱和旱涝,影响了粮食的安全生产,特别是生猪主料玉米一个劲地上涨。各地纷纷出台最低工资标准,以及经济的强劲复苏,沿海城市用工荒的出现,推动着劳动力成本的上升,从而加大了养猪成本。有水涨船高的影子。
4)旺季不旺是政府调控的成绩:
由于政府的补贴、猪肉进口、放储等打压,因此而难以全面反映市场经济本身的规律。在消费旺季猪价得到有效控制。这也是各路预侧者出现偏差的原因。
二、分析龙年行情:
要准确预测下一年的猪市行情,这是个很困难的事情,因为影响猪市行情的因素实在太多:包括经济大环境、政府的政策导向、疫病和意外情况,环保拆迁,产品库存量、税收、银行贷款、价格补贴,生猪补贴、收储放储、大面积饲养量(存栏),其它肉食品能代替猪肉的产量,世贸环境,甚至大自然的气象、地震、及世界的战争与和平等等都能影响到生猪市场价格。这些有很多是不确定因素。相对比较确定的因素是存栏量,包括现有能繁母猪的存栏量,养猪人的意向心态,以及规律性的‘猪周期’变化,所以预测龙年行情只能从这些相对比较确定的因素变化情况来预测,实际行情还有很多变量因素的。下面我就谈谈我个人的看法供参考。
(一)影响龙年生猪价格行情走势因素:
1)不利于猪价上涨因素:
A、全球经济形势复杂多变,欧债危机进一步深化,避俭资金的需求和美国经济的低位复苏共同推动美元指数上行,大宗商品包括生猪可能进入长期下降通道。
B、‘控通胀’仍然是今后一段时期内政府的一项重要工作。
C、生猪供给的增加。由于兔年猪市利好,加上国家政策影响,下半年生猪栏存、母猪栏存都快速上升,2011年11月份(农业部统计数据)生猪存栏47625万头、能繁母猪4905万头。【见图五】当下生猪栏存已超过09、10年任何月份之数,能繁母猪可能也达到过去的高顶。当然也不排除能繁母猪为了补贴多报有较大的水份。
D、进-步加大进口。有关报道,中国将在2012年进口140万吨猪肉,比兔年增加40万吨。
E、‘猪周期’将进入下坡通道。
F、其它因素…….。不确定因素…….。
2)能拉动猪价上涨因素:
A、人民生活水平提高,近年来人均每年消费猪肉增加2---3斤。也就是说年增2000多万头。
B、猪肉需求因人口增加而呈刚性增长。【见图六】

C、由于疫病的重创,市场的不稳定,打工工资的提升,又有部分散户放弃养猪退出市场。
D、部分养殖户对补栏也不太积极,认为12年养猪走下坡路风险大,就缩小规模或休养。
E、其它因素…….,不确定因素…….。
(二) 预测龙年猪价走势:
1)龙年猪价起伏不会太大,在7---9元之间震荡, 落差2元上下,比兔年小1元左右。年均猪粮比价在6.5左右,突出个稳字。
2)龙年是个全年盈利年。(兔龙两年连续盈利)。
3)前高后低、或中低两头高v字型的走势。
4)每头利润不如兔年,要少200--300元,约兔年一半上下,但对养猪人来说仍是肥年。
5)龙年猪价在‘猪周期’中的位置:【见图七】进入‘猪周期’的‘下滑期’。
6)龙年猪价四个季度变化:
第一季度(1--3月)猪价由高走低,今年1月份是在春节两头担,猪价能保持在当下9元上下,2月上旬(正月半)可能出现拐点,进入平稳下降的通道。
第二季度(4--6月)应是年度间的谷底期,最低月均价不会穿过7元/斤,不至于亏本。
第三季度(7--9月)走出低谷,猪价逐见走高,出现年度间小峰,但猪价难破年初价位。
第四季度(10--12月)10月份仍照常年会出现一个小谷,年终两个月在较高价位运行,价格还是难破年初。

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