从种果树转型养猪,他却把育肥存活率做到了99.7%

2017-10-09 17:31:41 

稳赢之旅系列报道狮山良种猪场总经理陈振平《农财宝典》新牧网 何敏辉狮山良种猪场总经理陈振平为取肥料而养猪,开启猪—沼—果模式近几年......

稳赢之旅系列报道

狮山良种猪场总经理陈振平
《农财宝典》新牧网 何敏辉

 

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狮山良种猪场总经理陈振平

 

为取肥料而养猪,开启“猪—沼—果”模式

 

近几年,随着养猪业的转型升级,许多外行人半路出家进入行业,但这部分群体更多的是以资本的方式切入,具体的生产管理则聘请专业技术人员来做。而与这部分人不同的是,陈振平当年选择养猪,是为果树提供猪粪肥。

 

最开始的时候,陈振平经营着一个果园,果园里种着大量的龙眼、荔枝。当时,水果行情红火,龙眼一度卖到20元/斤,而陈振平的果园结果率也非常高。但是,由于果园面积大,需要大量肥料,陈振平便想到了养猪,将养猪粪污用作果树的肥料,生产的沼气还可以作为生活能源燃料。这便是当今业内力推的“猪——沼——果”模式的雏形。

 

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猪场环境

 

1992年,陈振平开始建设自己的猪场,开启了他延续至今的养猪生涯。据陈振平介绍,他不是畜牧行业出生,但猪场里连猪舍都是自己设计的。

 

然而,好景不长。后来水果价格一路狂跌,龙眼在批发市场的收购价一度跌到0.8元/斤。荔枝更是惨淡,批发价格仅为可怜的0.6元/斤。陈振平回忆道,当年到了摘果的时候,用装满了荔枝的箩筐一字摆开,只能任批发商挑选。于是,陈振平开始慢慢地将重心转移到养猪上来。

 

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猪场环境,曲径清幽

 

让猪生活在舒适的环境,生产成绩自然更好

 

陈振平的猪场在1992年开始土建,次年便开始养猪,当时主要饲养育肥猪。后来,陈振平看到了养猪业的巨大红利,便于1996年开始饲养母猪,将育肥场整体改建为纯种猪场,自此,狮山良种猪场正式问世。

 

陈振平介绍,猪场傍山而建,四周绿树环绕,再更外围的地方则聚集了大量的鱼塘,一直以来生物安全也比较稳定。目前存栏母猪在350头左右,每年基本上会补充100头后备母猪,而生产成绩也很稳定,正常来说从50斤以上到出栏基本上1000头猪只损失3头左右,育肥存活率高达99.7%

 

除了外部环境,猪舍内部环境也很重要。陈振平介绍,当初他设计猪场的时候就考虑到,要让猪群密度小一点,猪群密度小了,氨气等刺激性气体浓度会相应降低,猪群的病也就少了。

 

另外,对于当前热门的环保问题,陈振平表示,他建猪场的初衷本来就是为了利用猪场粪污做肥料。而随着规模的扩大,猪场做了固液分离、沼气发酵等常规处理设施,液体用于灌溉果树,固体物则免费提供给周边的鱼塘喂鱼

 

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猪场一角

 

没有场长和技术员,凡事亲力亲为

 

猪场生物安全和生产成绩都如此稳定,有人不禁疑问——场长和技术员是什么来头?

 

“和其他猪场不同,我们猪场建成25年以来,从没有过场长和技术员”,陈振平向《农财宝典》新牧网记者介绍,一直以来,猪场都只有一线的生产工人,所有的技术问题都是由他和老婆负责。

 

然而,他们俩都并非专业出身,陈振平表示,开始做猪场的时候,他也一窍不通,于是找到华南农业大学的黄贤引教授、广东省农科院宋长绪研究员等人请教。而日常的生产管理亲力亲为,固定时间到猪场里去巡视看看猪群状况。

 

现年近60的陈振平已养猪25年,谈起养猪这个事业时他不禁感叹:现在养猪与以前已大有不同,各种各样的猪病多了,疫苗也越打越多。身边有许多养猪人,在猪价行情好的时候依然不赚钱,因为猪没养好,死猪多,行情再好也与自己无关。他表示,养猪最主要的是做好疫苗,如果没做好,以后一旦出现问题,再好的管理都于事无补

 

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陈振平亲自为玉米质量把关

 

江门狮山良种猪场,350头母猪,养猪声音:现在养猪最大的风险就是投资,因为投资大、周期长、回报慢,过程中还存在价格、疫情、天灾、人祸等不定因素。

 

稳赢绝招:给猪一个舒适的生活环境,做好疫苗,日常管理精耕细作。

 
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责任编辑:王之娴
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