提高国鸡健康水平,降低生产成本

2018-06-14 16:28:33  来源: 《农财宝典》新牧网   作者: 冯嘉琪

近年来,随着消费端对肉鸡品质要求的不断提高,国鸡养殖的疫病防控也在不断前行。千里之行,始于足下,2018年6月11-12日,默沙东动物保健( ...

近年来,随着消费端对肉鸡品质要求的不断提高,国鸡养殖的疫病防控也在不断前行。千里之行,始于足下,2018年6月11-12日,默沙东动物保健(2018)国鸡大会在厦门举行。

本次大会由默沙东动物保健品(上海)有限公司(以下简称“默沙东”)主办。超过120名来自国鸡产业的生产技术人员、专家、企业家齐聚一堂,分享各自在国鸡养殖生物安全和疾病防控方面的经验。
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大会由默沙东动物保健家禽事业部市场经理刘红主持

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默沙东动保中国区总经理黄金云发表开场致词
 
黄总指出,中国是最大的国鸡生产国,生产技术水平不断提高,我们对行业的发展充满信心,默沙东具有强大的疫苗研发和生产能力,我们将继续加大投资服务中国畜牧业。

优秀的消毒剂是生物安全的有效手段
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英国考文垂化学有限公司健康事业部总经理Dr. Mike Button作题为《鸡场/孵化场的生物安全体系与消毒程序》报告
 
在“减抗”大环境下,抗生素的减少使用会导致疾病继发感染的发生。引起家禽疾病的主要病原微生物易被消毒剂杀灭。所以,选择优秀的消毒剂是养殖场做好生物安全防控的有效手段。

甲醛作为养殖场的常规消毒剂,但由于其对粘膜的具有强烈刺激,寻找更安全稳定的消毒剂成为养殖场的迫切需求。实验显示,安灭杀具有杀灭谱广、安全、起效快、7天以上留存效应、不污染鸡蛋或肉品等优势,可喷雾、雾化、浸泡消毒。是替换甲醛的有效的消毒剂。
      
最后他强调,有效的消毒必须建立在彻底的清洗之上。世界上的没有一种消毒剂包括甲醛可将使清洁不当的错误降到最小。鸡场和孵化场的生物安全落实必须坚持不懈,永不停止。

审慎与负责任用药
 
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华中农业大学教授袁宗辉作《养鸡行业药物的合理与规范使用及残留监控》报告
 
据统计,如果美国在养殖端全面禁用抗生素,需要多养殖7-8亿只肉鸡才能满足目前的市场需求。而增加的肉鸡不仅会消耗大量饲料、土地和各种资源,还会给疫病防控带来巨大风险。

袁宗辉认为,中国畜禽行业不能简单“照搬”美国和欧洲减抗政策。由于技术的进步,兽药残留物都能通过色谱和质谱仪检测出来。“在正确的阶段,采用正确途径,选择正确药物和剂量”是各养殖场合理用药的关键。

不能把所有的防疫希望都压在疫苗上
 
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华南农业大学副校长廖明作《中国国鸡重要疫病的最新流行状况与防治对策》报告
 
廖明教授就目前中国国鸡重要疫病的流行病学和防控对策进行了深入的阐述并回答大家的问题。廖教授指出当前处于产业的转型与升级关键时期,行业要审时度势,建立“以疫病防控为核心,以产品安全为目的”的全产业链可持续发展的养殖模式,顺应“规模养殖、集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的社会需求以及环保、食品安全、公共卫生、饮食习惯改变带来影响。生物安全和重要疫病免疫防控越显重要,但不能把所有的防疫希望都压在疫苗上。

他强调毒株进化树告诉了我们毒株与毒株之间的亲缘关系,不能单纯用毒株的基因树来筛选疫苗毒株,不能认为分离到一个毒株就能做出好的疫苗。也不是在疫苗中直接加入新毒株,疫苗就有效果的。这其中涉及完整的生产工艺和质量控制,诸如:抗原的培养、浓缩技术、免疫机理等。
 
病毒混感致死情况:1+1=3
 
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默沙东动物保健家禽亚太区技术总监Dr. Yau Denis作《高品质鸡苗源自健康的种鸡》
 
我国家禽养殖面临着多种疾病的挑战,而多种病毒的混合感染容易出现“1+1=3”的情况。

Denis认为,除了精化孵化场管理,强化母源抗体和减少垂直传播性疾病是获得健康雏鸡的重点。而默沙东的新支法呼四联苗可提供高效持久的免疫保护,改善种鸡生产性能、提高雏鸡品质。

我们在基层: 默沙东孵化场便利计划
 
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默沙东动物保健家禽事业部技术副总监唐顺发作《MSD孵化场便利计划与卫生监控》报告
 
从疫病风险分析、保护计划、支持程序三个方面出发,默沙东为国鸡企业有效控制疾病、实现鸡群生产成绩与效益的最大化-如鸡群均匀度、饲料转化率、酮体品质及屠宰效益提供帮助。

球虫病:盗走鸡场利润的小偷

默沙东北区技术经理王培强和桑圣云先生就肠道健康和球虫病的防控措施做了详细的阐述。他指出鸡球虫病的致死率可高达40%,不仅使鸡群产生免疫抑制,更会让肉鸡平均药费增加至0.5元/只。仅用药物防治球虫,随着耐药性增加,药效会越来越差。在严苛的食品安全法规下,可使用的药品会越来越少。近30年,球虫新药的研发停滞,导致球虫病到了“无药可治”的地步。

因此,使用球虫疫苗是当下的趋势,球虫疫苗一次免疫,终生保护。
 
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南宁维达尔饲料有限公司滕永宁与嘉宾分享默沙东八价球虫疫苗在饲养日龄60天以上鸡群的成功使用经验
 
最后默沙东动物保健家禽大客户技术经理杨皓及免疫技术服务经理高建军分别作《国鸡传染性喉气管炎的防控对策》和《家禽免疫技术与服务》的报告。
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提问环节,与会嘉宾畅所欲言

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讲者仔细回答与会嘉宾的提问
 
会议结束前默沙东动保中国家禽事业部总监徐苏标做了会议总结,他指出影响国鸡生产效益的因素有品种、营养、饲养与管理和兽医防控四大因素。在提到营养时,他强调在考虑营养素全面和平衡的前提下,要注重原料的品质。如果把营养素的给予叫“供给侧”的话,那么维护肠道的健康,确保对营养素吸收的“吸收侧”也是至关重要的。在谈到兽医防控时,总结道:疾病的防控要用全局观点,追根溯源,思路清晰,科学排序。理清疾病与疾病之间的关系,采取综合防治措施,特别强调“强壮的雏鸡来自健康的种鸡”的观点。
 
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默沙东动保中国家禽事业部总监徐苏标作会议总结
 
两天的课程干货满满,与会嘉宾满载而归。据了解,默沙东不仅会继续为国鸡客户提供优质的课程,更会加大对新疫苗的研发力度,为国鸡行业提供优质的动保服务。
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