如何合理处置家禽养殖场“三废”?专家分享泰国经验

2019-03-15 15:02:20  来源: 新禽况   作者:廖亚琳

新牧网记者 廖亚琳(发自泰国)3月15日,由泰国沃浦集团主办的“降成本·提产量——2019家禽无抗养殖论坛”在泰国曼谷举行。来自中国、泰国、越南等多个东南亚国家的超过100名家禽养殖业者参加了此次论坛。...

新牧网记者 廖亚琳(发自泰国)3月15日,由泰国沃浦集团主办的“降成本·提产量——2019家禽无抗养殖论坛”在泰国曼谷举行。来自中国、泰国、越南等多个东南亚国家的超过100名家禽养殖业者参加了此次论坛。

养殖过程中的环境污染问题,是全球家禽养殖业都需要面临的挑战。为此,泰国清迈大学动物科学系Dr. Suwit Chotinun, DVM., Ph.D围绕“养鸡场的环境问题与管理方法”这个话题与参会嘉宾进行了分享。

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泰国清迈大学动物科学系Dr. Suwit Chotinun, DVM., Ph.D做《鸡场的环境问题与管理方法》报告

环境问题是全球家禽业共同的“痛点”

Suwit表示,随着全球人口持续增长,消费者对鸡肉的需求也将持续增加。于此同时,消费习惯也在发生改变。消费者对于家禽产品的食品安全、动物福利、和抗生素使用等问题愈发关注。这给家禽业提出了新的要求。

家禽养殖所造成的废水、废气、粪便和化学废物也给环境带来了不小的压力。此外,处理不当的病死鸡和污染的粪便等也会带来疾病风险。

Suwit认为,随着世界人口增加导致粮食需求不断加大,小规模家禽养殖场可能会逐步消失,大规模养殖场将承担主要的肉食品供应。与此同时,消费者也会愈发青睐环保条件下生产的动物产品。对此,养殖场应采取更全面的方式来解决环保问题,在充分了解当地法律和政策的基础上制定解决方案。值得注意的是,对于养殖过程中的环保问题,预防工作比事后处理更重要。

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沃浦公司为讲课嘉宾颁发奖品

如何合理处置家禽养殖场“三废”?

“除了在选址上要遵循地区法律法规,还需对废弃物进行合理的处理。”Suwit从固体废弃物、废水、废气三个方面分享了养殖场环境管理的一些具体方法。

养殖过程中最主要的固体废弃物包括平养过程中的垫料、饲料溢出和粪便。养殖场应尽量保持养殖场地干燥,采用刮粪而不是用水冲洗,每批肉鸡出栏后都应该更换垫料并及时处理,蛋鸡场每周也应该清粪2-3次。

养鸡场的废水主要来自于清洗栏舍和设备后的污水,以及残留在场内的水和饲料。对此,在用水冲洗栏舍之前,应尽量把固体废物刮擦干净,并避免污水流入地下水源造成污染。

养殖过程中的废气主要来自于垫料、粪便、变质或发霉的饲料、饲料和动物产生的灰尘、粪便堆肥以及未能及时清理的家禽尸体。

对此,养殖场应为每群家禽提供足够的地面垫料,尽可能频繁地清理栏舍内的粪便,修复漏水管道,定期清理饲喂设备,定期清除变质的饲料和死鸡,定期清理通风扇并保障一定的通风量。在多层笼养的禽舍中,应配备低功率的排风机,空气经入口吸入后先经过家禽养殖区域再经过储存区,以改善室内空气质量并加速干燥。

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现场观众
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观众提问
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会议现场

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