每个猪场都有自己的防非绝招,专家们总结出了一些共同点

2020-05-04 13:33:22  来源: 《农财宝典》新牧网   作者:吴昊晖

王爱勇、何启盖、邵国青、余旭平、樊福好等著名行业专家探讨防非复产的核心原则。...

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每个猪场都有自己的防非绝招,专家们总结出了一些共同点

《农财宝典》新牧网记者 吴昊晖

非瘟防控是一个系统工程,不仅需要广大养猪人的努力实践,也需要专家在理论上总结指导。4月29日,在由中国农科院哈尔滨兽医研究所猪烈性病创新团队、抗非大家谈公众号、南方农村报社主办,农财宝典、新牧网承办的2020中国猪业非瘟防控云论坛上,七位规模猪场负责人畅谈了各自猪场的防非高招,得到了养猪人的高度关注。在论坛的第二环节,王爱勇、何启盖、邵国青、余旭平、樊福好等著名行业专家,从理论高度对七大猪场的绝招进行了分析和总结,从个性中寻找共性,为所有养猪人探讨防非复产的核心原则。

王爱勇:防非要把握环境、管理、营养三大要素






河南省驻马店农业学校教授王爱勇认为,养猪和养人一样,我们与成功者为伍,会变得成功,不幸家庭各有各的不幸,幸福家庭都是相似的。传染病流行的普遍规律会有五种结果,一是病毒被消灭;二是病毒在身体里留下痕迹,产生抗体;三是检测出病毒,但没发病;四是发病了,需要进行治疗;五是死亡。尽管今天分享的七个猪场环境各异、方法各异,但总结起来,其实他们成功的关键点是相同的。

一是环境。如果猪场环境适应猪的生物学特性,猪就会健康成长。病毒也是如此。环境如果不利于病毒繁殖,病毒就销声匿迹。

二是管理。我们的管理细节就是符合猪的生物学特性,不仅看到病毒,更要看到猪,让猪健康成长,智慧养猪、快乐养猪。

三是营养。营养需要分为维持需要、生产需要和抗病需要。动物的维持需要和生产需要只能满足动物在正常情况下的生产繁育需要,在环境差、管理细节不到位、细菌病毒侵袭等应激情况下,抗病营养就变得重要。

王爱勇认为,防非的宗旨其实就是,化繁为简、道法自然。

何启盖:环境监测是科学防非的重要环节

华中农业大学动物医学院教授何启盖认为,很多猪场结合自己的特点,防非的做法非常有创意。其中一点令他特别欣赏,就是防非坚守核心措施,但不应该把猪场生物安全的工作搞得太复杂,长期高度紧张反而会导致员工的疲惫,不能真正持续有效的执行。

作为科研人员,他还特别希望能把众多养猪人的经验与实验室检测结合起来,形成可复制的方案。这些成功方案可以申请专利,明确知识产权,但要推广让更多人可以有效的学习和参照。这将会是行业的一大幸事。如能够真正精确地统计出用了某个防非方案后,发病的猪有多少、耐过的猪有多少、感染率有多少,形成真正符合科学标准的数据。

他还指出,要重视对猪场环境中病毒的检测。如何在土壤和水质里检测到活病毒是一个难点。目前一些检测试剂盒由于核酸提取质量不高,常常导致假阴性,导致复产失败。他愿意积极为猪场检测环境病毒载量提供技术支持,欢迎提供样品。

邵国青:构建适合我国国情的防非新模式

江苏省农业科学院兽医研究所邵国青研究员首先赞赏了行业人士面对非瘟的态度。非瘟之后,行业养猪人和专家都在以积极心态去探索,很多原来觉得不可能的事情都去尝试。生物安全体系建设方面有很多中国人独有的创新成就。他相信,未来很快会有人做出软件,一步步教猪场如何做好生物安全的标准程序。他还推崇学习国家生猪产业技术体系编写的《防控非洲猪瘟恢复生猪生产九项关键技术》,这个材料非常具体而且有效。

他相信,在这几年的防非实践中,我们有很多超越外国的探索成果。特别是在中国独有的超大规模猪场和超复杂的人流、物流体系下的有效防非方法。不同猪场根据自己的特点创造了很多好方法。

但他认为,我们还需要有确切的数据来让养猪人理解和相信这些方法。对一个非瘟防控有效的方法究竟要怎么评价,涉及到感染方式、感染剂量,这是一个科学问题。如果这个方法推广使用之后,十个里有一个失败就会影响大家的信心。

邵国青还指出,在防非中,检测很重要。很多猪场现在没有建立一个评估自己能不能复养的体系,没办法知道自己是不是安全。将来可以针对非瘟的检测手段,专门再做几次讨论。涉及检测的方法、试剂盒、采样和提取的差异,还有讨论如何更经济的检测。

他表示,大范围的采样对于评估生物安全非常重要。但需要探讨多大规模猪场采多少样有效的问题。未来还应该研究如何把非瘟检测的速度进一步加快,比如提前3-4天。早期发现隐患很重要,因为诸如铁桶防非是一个理想化模式,实际操作中是一个复杂软系统,一般猪场很难完全没有漏洞。我们需要建立一套预防猪场可能有漏洞情况下的防控方案。

余旭平:防控非洲猪瘟,细节决定成败

浙江大学动物科学学院余旭平教授表示,今天猪场的分享可能会起到和专家讲课不一样的效果。他坦言,自己也讲过不少生物安全的课,但很多时候讲课的结果却令人失望。人在学习的时候,首先要调对频道。很多养猪人上课学得很好,实际中却依然做错。七家猪场今天从实际出发的分享,可能更对养猪人的频道,能让养猪人可以更好地吸收领会。

他认为,生物安全中特别重要的是人。管理上有很多细节,把人管好了,工作做到位,才能防好非瘟。

他还强调,猪场不管是彻底防住还是定点清除,都不应该带毒生产。非瘟检测现在还存在很多问题。这不仅仅在研究提高层面、试剂盒技术和质量层面,还在于样品采集层面、检测操作层面、防止交叉污染层面等。因此非瘟实验室检测技术需要正确推广、实时督查和回头看,需要真正把检测技术掌握到位并用好。

他认为,现在防非过程中很多工作意识到了,但细节还没做到,有待提高。比如我们许多猪场群策群力建设了许多五花八门的烘烤消毒装置,但却没注意到温度传感器设置可能存在问题,内部也没有设置扰流风机等。因此,许多烘烤房可能温度不均匀,甚至温度没有到位。我们得关注这些技术细节,我们是否可以做一辆带有温度传感器的车,对现有的车辆烘烤房进行温度测定,全程记录温度变化曲线,对烘烤消毒装置进行评定、标定。

最后他总结说,我们一定要有信心战胜非瘟,现在很多大集团已经做得很好。防非战役即将迎来战略反攻阶段。

樊福好:猪场防非需要内外兼修

养猪与猪病专家樊福好博士表示,防控非洲猪瘟要谨记一个道理:任何事物的发生与发展都是外因通过内因起作用。做好生物安全都是外围的操作。最近阴雨天气来临,生物隔离要更加注意。梅雨季节会导致疫情更加复杂。他建议和猪相关的操作都要在晴天操作,因为非洲猪瘟病毒怕高温和干燥。

他认为,防控非洲猪瘟更重要的是解决内因问题:

第一是疫苗。大家在讨论中没提疫苗的问题,但实际上问题是很大的。现在很多企业用了非法疫苗,母猪出现的问题很多。国家没批准疫苗上市之前,大家不要有侥幸心理,不要用“白瓶苗”(非法疫苗)。

第二是营养。营养冗余与非洲猪瘟防控的关系之前已经提过多次。提高营养冗余(提高朊度)是应对我国非洲猪瘟疫情、保障居民肉食供应的有效措施。饲料中添加鱼粉、奶粉和发酵产品在实践中证明是有效的,值得进一步探索。

他还提到了一个有趣的话题:现在新冠肺病防控中很多专家建议多吃有营养的东西(多吃鸡蛋和多喝牛奶)。其实,跟非洲猪瘟的防控恰恰相反,新冠患者不是缺营养而是营养过剩,我们反而应该吃得更清淡一些。

关于检测,樊福好补充提到,最近验证了“样品熟化”技术的核酸检测效果。把采集到的样品加上保护液经过99度加热18分钟再送检,这样的样品没有任何污染的风险,同时较好保持了样品中的核酸稳定性。无论是DNA病毒,还是RNA病毒,这个方法都是有效的。他相信,这个方法一定会在行业内逐渐得到普及。

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2020中国猪业非瘟防控云论坛,是由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所猪烈性病创新团队、抗非大家谈公众号、南方农村报联合主办,由农财宝典、新牧网承办,新世纪种猪、河北方田饲料有限公司、烟台金海药业有限公司共同协办,在农财视频在线直播,线上超过27万人次观看。
 

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