山东生猪屠宰撤点并厂

2017-10-30 14:09:15  来源: 青岛晚报

近日,山东省生猪屠宰撤点并厂 定点配送现场会在我市(青岛,下同)召开,本次现场会由山东省畜牧兽医局主办,莱西市政府、青岛市畜牧兽医......

近日,山东省生猪屠宰“撤点并厂 定点配送”现场会在我市(青岛,下同)召开,本次现场会由山东省畜牧兽医局主办,莱西市政府、青岛市畜牧兽医局承办,目的就是通过现场观摩,相互交流经验,进一步推广我市生猪屠宰“撤点并厂、定点配送”工作经验,推动屠宰行业转型升级,维护和保障肉品安全。

“撤点并厂 定点配送”是促进生猪屠宰行业转型升级的基础工程,更是保障肉品质量安全的固本工程。今年以来,按照农业部和省畜牧兽医局部署,我市各级屠宰监管执法机构通过一系列行动,查处私屠滥宰案件69起,罚款23万元,关闭小型屠宰点23处,超额完成市政府确定关停10处屠宰点的目标任务,全市生猪屠宰市场经营秩序明显好转,撤点并厂、转型升级工作实现突破。

由于传统习惯生猪屠宰一般是在凌晨进行,执法人员蹲点守候、突击检查均在凌晨开始,抽调市局全部执法人员和区市执法应急预备队,组织了3期大规模零点行动,出动执法人员240余人次。同时,对全市43处屠宰企业开展拉网式执法检查,确保监督执法无死角。针对关闭小型生猪屠宰点后可能发生的私屠滥宰抬头问题,屠宰管理部门会同综合执法、食药、市场监管等部门,加大执法力度,开展打私治滥行动。

全市关闭23处小型屠宰点,推行“撤点并厂 定点配送”供应模式,全市建立412处连锁配送点、150部冷链运输车,保障了肉品品质。 (青岛晚报/掌上青岛/青网 记者 梁超)

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本文来源:青岛晚报 责任编辑:杨鹏
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