猪肉注毒药水增重,黑心商贩被判刑

2020-05-18 19:39:45  来源: 齐鲁晚报

近日,济南高新法院审结一起生产、销售有毒有害食品案,分别判处五名被告人二年零九个月至一年零六个月不等的刑罚,并处罚金。2017年至2018......

近日,济南高新法院审结一起生产、销售有毒有害食品案,分别判处五名被告人二年零九个月至一年零六个月不等的刑罚,并处罚金。

2017年至2018年,被告人朱某得知在屠宰生猪时注射“盐酸肾上腺素”可使猪肉新鲜、保水后,遂多次购买从事屠宰生意的李某(另案处理)从网上购来的含有“盐酸肾上腺素”的药水,后将该药水分别转卖给从事生猪屠宰生意的被告人张某二瓶,被告人刘某二瓶。

张某、刘某将药水注射到生猪身上后注水屠宰,以保证注水后的猪肉增加重量、色彩鲜艳,被告人王某、赵某明知张某、刘某在屠宰生猪时注射了法律、法规禁止使用的有毒、有害非食品原料,王某与张某、赵某与刘某仍一起销售注射过“盐酸肾上腺素”的生猪肉。

经中国动物疫病预防控制中心、农业部屠宰技术中心认定:屠宰的畜禽在离开饲养场地后,使用肾上腺素的,属于添加有毒、有害非食品原料。

济南高新法院经审理认为,被告人朱某、张某、刘某违反国家食品安全管理制度,生产销售掺有有毒、有害的非食品原料的食品,其行为均已构成生产、销售有毒、有害食品罪;被告人王某、赵某明知是掺有有毒、有害的非食品原料的食品而销售,其行为均已构成销售有毒、有害食品罪。法院分别判处五名被告人二年零九个月至一年零六个月不等的刑罚,并处罚金。

宣判后,被告人朱某、张某、刘某不服一审判决,提出上诉,经济南市中级人民法院二审驳回上诉,维持原判。

法官说法

肾上腺素属于兽医处方药物;给生猪注射后,屠宰出的猪肉色泽鲜艳,卖相好,并且有利于猪肉保水。肉品中残留肾上腺素、阿托品等药物给人体健康和生命安全造成潜在的危害。对用于屠宰的畜禽在离开饲养场后,使用该药物的,属于添加“有毒、有害非食品原料”、涉嫌构成生产、销售有毒、有害食品罪。

“食品生产、经营者是食品安全的责任主体,每个食品生产、经营者都应当好第一责任人,必须树立诚信守法经营、安全第一的理念,企图以非法方式获利,危害群众健康,必将受到法律的严惩。”济南高新法院法官说。

上述法官认为,政府职能部门也应当加强对食品行业从业人员法律培训和健康管理,加大对不法经营者的查处力度,完善不合格食品召回和下架退市制度等。消费者也要注意到正规商超、市场购买食品,不购买、不食用来源不明的食品,共同打好食品安全“保胃战”。

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本文来源:齐鲁晚报 责任编辑:张帆
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