美沙门氏菌疫情险致加州三鸡肉加工厂关门

2013-10-11 22:58:43  来源: 外媒

据境外媒体报道,因爆发沙门氏菌疫情,导致美国至少278人患病,美国农业部(USDA) 威胁要关闭三家隶属于福斯特农场(Foster Farms) 的加州......

据境外媒体报道,因爆发沙门氏菌疫情,导致美国至少278人患病,美国农业部(USDA) 威胁要关闭三家隶属于福斯特农场(Foster Farms) 的加州禽肉加工厂。

10月7日美国农业部致函福斯特农场,称这三家工厂设施的卫生条件太差,它们对公众健康构成了严重的威胁。

这三家工厂的其中两家在弗雷斯诺(Fresno),另一家在利文斯顿(Livingston),后者也是福斯特农场的总部所在地。

美国农业部从这三家工厂的菌株检测中发现能致病的沙门氏菌(SalmonellaHeidelberg)后,于周一首次发布了健康警报,警告消费者不要食用这三家工厂出产的生鸡。

美国疾病控制和预防中心(CDC)称,已有42%的感染患者住院,这个比例是此疫情正常住院率的两倍。检测显示,这次致病的沙门氏菌菌株对抗生素药物有抗药性。

原标题:[美国农业部拟关闭加州三家禽肉加工厂]

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