农委主任为低价鸡蛋鸣不平: 我每天吃,别误读流感

2017-03-10 09:55:38  来源: 扬子晚报

(原标题:农委主任为低价鸡蛋鸣不平: 我自己每天吃,别误读禽流感)国家统计局江苏调查总队昨天公布2月份CPI数据,受蔬菜、禽蛋价格下跌 ...

(原标题:农委主任为低价鸡蛋鸣不平: 我自己每天吃,别误读禽流感)
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国家统计局江苏调查总队昨天公布2月份CPI数据,受蔬菜、禽蛋价格下跌影响,当月居民消费价格同比上涨1.5%,创16个月以来新低。其中,鸡蛋价格跌至10年新低,蔬菜价格更是比一年前跌近两成。

在北京参加全国两会的全国人大代表、省农委主任吴沛良为“本命年”遭遇滑铁卢的鸡蛋叫不平,“取消活禽交易后,市民完全可以放心吃鸡蛋,我自己每天都在吃。”

“5毛钱一把抓”有原因

往年这个时间,青菜价格一般在每斤3元左右,可今年春节一过,青菜价格一路下跌到1元以下,在南京的迎宾菜场甚至出现了“5毛钱一把抓”的招牌。

“目前蔬菜价格低,有季节性因素。”吴沛良说,春节后一般是消费淡季,菜价会有所回落,另一方面,今年是暖冬,天气好灾害少,大批蔬菜集中上市,价格自然就低。如果像往年一样遇到倒春寒、霜冻等天气,导致蔬菜产量不高或运输不便,那么价格就会高一些。

吴沛良认为,蔬菜对供求关系的市场反应比较灵敏,一般到了夏季高温天气或遇到干旱,价格可能会反弹。

在吴沛良看来,大路货比较多,优质农产品少,造成了本地农产品卖不出好价钱,进口农产品价格普遍比较高。

“要防止菜贱伤农,菜贵伤民,政府和农业部门应发挥引导作用。一是要鼓励菜农多种植有机绿色蔬菜,不用农药或者用低毒低残留农药。第二要发展冷藏加工产业,现在蚕豆、豌豆已经做到一季生产,消费一年,其他农产品也要跟上,不让卖不掉的鲜菜烂在地里,保证农民收入。第三,种植、销售蔬菜要有品牌意识,利用品牌知名度增加蔬菜附加值。此外,在营销模式上,鼓励蔬菜利用多种渠道打开销路,如电商、专卖店、专卖柜等形式,保证蔬菜收获以后卖上好价钱。”吴沛良说。

误读“禽流感”坑鸡蛋

鸡蛋价格明显下降,除了供应充足的因素外,还有一个重要原因是禽流感,让消费者对吃鸡和鸡蛋产生抗拒甚至恐惧。”吴沛良认为,消费者的担心完全是因为认知上的误解。

吴沛良说,“现在一些正式文件中,已经不用 禽流感 说法,改成了H7N9病毒。据我了解,养殖场里基本没有禽流感,而是到了活禽市场后,因为市场环境较脏,一批批活禽进出较多。现在不少地方已经取消了活禽市场,市民可以放心吃鸡和鸡蛋,我自己每天都吃。”

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本文来源:扬子晚报 责任编辑:苏皖中
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