大学生夫妻返乡创业养猪 年收入超三百万

2018-05-15 09:25:17  来源: 中国畜牧兽医报   作者: 徐玉梅

风和日暖,山坡上草青竹翠。在安徽省庐江县矾山镇东明村一个叫栖凤岭的山岗,26岁的大学毕业生刘庆锋,身着一身蓝色工作服,正在山岗上驯遛......

风和日暖,山坡上草青竹翠。在安徽省庐江县矾山镇东明村一个叫栖凤岭的山岗,26岁的大学毕业生刘庆锋,身着一身蓝色工作服,正在山岗上驯遛黑黝黝的猪。

    “从猪舍到山岗,这些猪每天上山、入舍、听歌、洗澡,都是定时、定点、定位的。这样环境里面养殖的猪,肉质也是灵动的,口感自然好。”刘庆锋自信地说。

    刘庆锋回乡创业,选择养土黑猪,除了与大学所学动物科学专业有关之外,更多的是得益于他在大学实习期间受到的启发。

    2010年,尚在安徽农业大学读大二的刘庆锋,有缘来到六安市一家生态农业发展有限公司实习。该公司的养殖模式是前期圈养,后期放养。尽管生长周期是普通猪的两倍以上,而且要长期提供青饲料,但正因为如此,能够保持猪肉的品质,所以猪肉市场销路一路看涨。此时的刘庆锋,在心里默默种下了回乡养猪创业的种子。

    2011年7月,刚毕业的刘庆锋慕名来到南京一家原种猪场实习。他从饲养员、组长干到主管,利用一年的时间,学习企业运营、管理。2012年7月,刘庆锋又来到上海青浦生态农业发展有限公司,学习农产品销售,对农副产品市场营销的基本规律有了一定的了解。

    经过这样的前期准备,刘庆锋坚定了回乡创业的梦想。

    “当年返乡养猪的时候是所有人都不理解的,不管是父母还是女朋友都反对他毕业回家养猪。”刘庆锋回忆说,但他不顾这些压力,靠着借来的5万开始了自己的养猪生涯。2013年初,刘庆锋回到家乡,选择了离家500米开外的一处山冈。在畜牧部门指导下,他取得了《动物防疫合格证》,从山里农户中选购土黑仔猪100头,创办起了养殖场。当年底,首批40头黑猪出栏,产肉6000多斤,产值10多万元,全部销往本地市场。

    刘庆锋感觉到一个人的力量微弱。于是,2014年新年刚过,他便动员邻县望江、宿松的两个大学同学,加入了自己的创业团队。闯市场、发微信、做电商,线上线下,三个同学劲往一处使。女朋友由不理解到支持,最后与他结婚了,一起当起了“猪倌”。

    “刚创业的时候,对销售考虑得并不周全,可我却能在创业的过程中不断寻找市场突破口,不仅一步步打开了本地市场,还把黑猪肉卖向了全国。”刘庆锋靠着自己敏锐的洞察力和果断的执行力,从对销售一窍不通到供不应求,在自己的创业路上越走越有信心。

    “有了好的产品,必须要有品牌。”刘庆锋注重走品牌发展之路,在生意做得风生水起的时候,他组织成立了“庐南”黑猪生态养殖场,随后又成立农业发展有限公司,逐步形成了以东明村栖凤岭为养殖基地,矾山镇指定地点为屠宰点,县城为加工、包装,电商销售和实体店为一体的养、加、销产业链。在现场,笔者看到每头黑猪的耳朵上都带有数字标牌。刘庆锋说,每头猪都有这样的“身份证”。“将来,基地还要对养殖过程实行全程监控。消费者只要在家里轻点鼠标,扫描二维码,就可在家看到每头猪的生态、健康养殖全过程,消费更加安全、放心。”

    搞养殖,粪便不好处理;搞种植,肥料成本高。成立农业发展有限公司,就是有效地把养殖和种植结合起来发展循环种养,既解决养殖粪便不污染环境,又节省种植购肥成本。

    “别看我养了那么多猪,猪粪没外流,而是通过一个7米多深4米多宽的大沼气池处理后,全部抽到山坡上和田头,作农家肥灌溉了庄稼。”刘庆锋说,光肥料成本,就节约3万来块钱。更何况,种出来的水稻颗粒饱满,打出来的米煮饭香,卖稻谷比其他农户高。去年除了养猪获得300余万元的纯收入外,100亩水稻田还收获了10万多斤稻谷,30来亩旱地的油菜、红苕、生姜、桂花绿化树还获得了50多万元的收入。

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本文来源:中国畜牧兽医报 责任编辑:张帆
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