猪价低迷、环保压力持续,养猪人面临的挑战远不止这些!

《农财宝典》新牧网 唐文豪 2018-05-17 09:39:07

齐鲁动保特约·猪事半月谈

《农财宝典》新牧网记者 唐文豪

1、5月2日,一款以豌豆、大豆、冬菇和米等纯植物为原材料的“植物猪肉”,Omnipork,由香港公司GreenMonday旗下Right Treat研发推出。有关人士表示,预计今年底前Omnipork有望在内地销售。

2、5月3日,四川省农业厅网站发布消息,财政部下发了《关于拨付2018年生猪(牛羊)调出大县奖励资金的通知》,四川省63个生猪调出大县进入奖励名单,较2017年增加了2个,共下拨奖励资金29634万元。

3、5月6日,农业部农村发布公告,决定将32种(类)饲料原料增补进入《饲料原料目录》。本次增补中,构树茎叶、辣木茎叶、可食用水果蔬菜、鱼皮、平菇、绿茶等在列。

4、5月8日晚间,碧桂园微信公众号发布了一则招聘养猪专家的信息:“碧桂园诚招养猪合伙人,这是一则认真的招聘广告。”一时间,关于“凤厂”养猪的消息引发关注。

5、5月10日,云南广播电视台都市条形码栏目报道,云南金平县上百村民围着垃圾场挖冻肉,福兰德鸡翅、牛肉去向成谜。11日一早,金平县人民政府新闻办在官网发布通告回应,涉私冻肉249吨,已成立专项工作组调查。

6、5月11日,农业农村部通报了三家重点监控企业的飞行检查情况。涉案企业已被责令限期整改,兽药违法行为查实的将予以从重处罚。

7、5月12日,海大、通威九鼎、漓源等饲料企业纷纷发出通知,猪料价格下调50元/吨,双胞胎则是促销活动,买1吨或2吨送一包料。正大康地、中粮等企业也表示将跟进降价。

8、5月12日,据央视、经济日报报道,全国生猪价格持续下跌3个多月。很多养殖户都在2017年扩大了养殖规模。如今生猪价格的急速变脸,让不少养殖户停止扩栏止损观望。

9、5月15日,生态环境部公布北京等7省(市)对中央环境保护督察整改落实的情况。各地都在加大问责力度,7省(市)问责总人数超过1000人。

10、5月15日,农业农村部公布《农业农村部 财政部关于做好2018年畜禽粪污资源化利用项目实施工作的通知》。通知指出,中央财政继续通过以奖代补方式,对畜牧大县畜禽粪污资源化利用工作予以支持,单个县最高补助可达5000万元。

长话短说

养猪场去产能开始

在全国生猪价格持续下跌3个多月后的现在,猪价已经跌至5.1元/斤。算起来猪价低于成本线已有两个多月了。持续低价给养猪人带来很大压力。

去产能已经成为行业共识。根据上市公司公布的2018年4月份生猪销售情况,各上市公司商品猪销售均价已跌至5元/斤。另外,4月份上市公司生猪出栏量已有缩减势头。据行业人士推测,当前猪价各大企业或多或少都出现了亏损。不仅上市公司,《农财宝典》新牧网记者了解到,广东省多位规模猪场老板表示身边朋友都开始有计划淘汰母猪。

2018年5月14日,农业农村部公布了部分2018年4月相关的生猪数据,其中屠宰量出现增加,而生猪存栏数量及能繁母猪存栏数量继3月双双上涨后再次转为双双下滑。另外,值得注意的是,据农业农村部监测的山东临沂、河南商丘、江西上高、湖南湘潭等4个淘汰母猪集中屠宰地屠宰数据显示,2018年4月公布的母猪屠宰量增加至211053头,为近两年来最高水平,较去年同期增加了1倍以上。 

 当前猪价平稳,意味着供需达到平衡。现在行业开始去产能,或许今年下半年猪价会如愿上涨。明年的猪价还要看今年母猪去产能情况。目前,整体上母猪去产能还未开始。4月份能繁母猪存栏量环比下降1.4%,行业人士表示当环比下降4%时才标志着母猪去产能开始。


环保仍然是不能忽略的问题

虽然低迷的猪价抢夺了环保头条热点的位置,但环保却不能被忽略。4月份,新一轮环保整改让不少养猪场被划入禁养区。而5月,先是四川省63个生猪调出大县共获得中央下拨奖励资金近3亿元。再者,15日《农业农村部 财政部关于做好2018年畜禽粪污资源化利用项目实施工作的通知》公布,中央财政继续通过以奖代补方式,对畜牧大县畜禽粪污资源化利用工作予以支持,单个县最高可获得5000万元。

在大力奖励推进养殖业环保处理的同时,环保督察也没有一刻松懈。据人民日报报道,生态环境部还将持续推进中央环保督察工作。不断研究完善督察体制,积极开展督察法制建设,组织开展第一轮督察“回头看”,从2019年开始第二轮中央环保督察。

尽管目前大多数养猪场环保都是合格的,但猪价低迷情况下,还是不能忽视环保问题。切不可因资金问题放松环保处理。

养殖业或加速转型升级

继“植物蛋”之后,又来了“植物猪肉”。据南方日报报道,这款“植物猪肉”与猪肉非常接近的味道和质感,且不含胆固醇、无抗生素、无激素。与真正猪肉相比,其饱和脂肪减少71%,热量减少62%,而且比真正的猪肉更能满足人体的营养需要。

黑科技往往带来意想不到的颠覆。其研发思路非常贴合现代人的消费理念,一旦上市则或对养猪业产生不小的冲击。但是呢?这种担心可能还比较遥远,毕竟其被人们接受还需要时间。而我们需要注意的是跨界养猪。近期,碧桂园要养猪的消息一时激起千层浪。其实,碧桂园养猪不养猪并不重要,重要的是它能否给行业带来技术与制度的新突破。既然是跨界,传统的养猪模式肯定不会被全盘吸收,革新是必然的。时代在变化,我们也要学着转变。跟不上时代是要被淘汰的。

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