洪平:2020年,不成王者便成败寇,不靠竞争要靠共生 | 新年问大咖

《农财宝典》新牧网 彭进 杨鹏 2020-01-30 14:49:08

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本期大咖:安佑集团董事长洪平

对行业大势的判断,充分展示一个企业家的高度和眼力。2019年1月,安佑集团董事长洪平曾提出:不发瘟,就发财。事实证明,果然如此。对饲料企业而言,2019无疑是一个巨大的挑战。在猪料企业销量普遍大降40%的情况下,安佑集团却取得丰硕成绩安佑一方面不断积累经验帮助客户防非复产,一方面积极转战禽料、水产料、反刍料等市场,禽料突破3万吨每月,水产料全年突破15万吨。

这一年,安佑集团营业额收入高达70亿元。2019年的危机锻造了一个新的安佑。洪平表示,此后安佑集团将不再是一个只卖猪饲料的企业,将利用集团的6大科技优势,延伸产业链、跨界合作。目前,我国饲料企业还有6000多家。洪平分析,到2020年底可能剩下4000家,到2024年,或许只剩2000家。在他看来,每一家饲料企业压力都很大。饲料企业只有两种可能,一种是进入“大淘汰、大竞争、大并购”行列,一种是升级到“大发展、大获利、大合作”之列。

关于2020年,洪平认为,对饲料企业而言,不成功便会失败,不成王便成败寇。2020年乃至以后的发展,不是靠竞争,而是靠共生。

农财宝典新牧网:2019年,安佑的战绩您是否满意?安佑有哪些大的突破?

洪平:
我相信2019年所有人都在思考非洲猪瘟。在帮助客户防非复产过程中,安佑总结了很多方案,积累了很多经验。在不断地积累中,方案越做越好,客户越来越满意。饲料方面,安佑不再是单单卖饲料,而是整合,与一些大企业合作,增加了业绩。这两方面是比较积极正面的。

农财宝典新牧网:防非复产方面,安佑有哪些经验可以或者正在对外输出?

洪平:
安佑形成的几个方案:一是不来。即非洲猪瘟不会进场,重点就是生物安全,安佑采取的是“六有十二防生物安全体系”防控模式。

二是不传。假如非瘟万一进场,损失最小的做法是通过精准清除方式等“早快严小”地清除问题猪。安佑的精准清除做得很让人满意,安佑及客户的猪场中有几个案例,以前精准清除猪群损失40%-50%,现在可以实现损失在10%以内。

三是不怕,非洲猪瘟要在猪体内发作,一定需要达到病毒感染阈值,此时要想办法压到病毒感染阈值之下。有三种方式,一是依靠免疫营养,抑制病毒繁殖。二是酸化饮水。三是通过消毒等措施保持清洁的环境。比如感染率是30%,那么发作的可能只有15%,通过精准的清除,损失的可能是七八个点。四是二新。一个新是重新养猪,指早期已经停养的猪场,现在复养,这方面业界谈得比较多,安佑也学习总结了很多经验。另一个新是新建,并不是指全新的建设,而是老猪舍改造,做到安佑金盾猪舍改造,包括饲槽的设置、分区的管理、猪场地址等内容。如果刚刚讲的几个点都能做到,真正的损失就不大了。这是未来与非洲猪瘟共处的思路。

农财宝典新牧网:非洲猪瘟来临后,安佑有没有做大的战略调整,最大的变化是什么?

洪平:
安佑鸡鸭料、水产料、反刍料开始启动,补上了一些业绩。另外,由于没有办法拜访客户,靠业务员去找客户难度很高,安佑便通过信息化的手段,包括手机营销、直播等各渠道与客户对接,取代了很多以前的业务行为,整个营销措施重新建立。以前都是陆战,面对面,现在互联网是空战。

农财宝典新牧网:2020年,您给安佑定一个什么样的小目标?

洪平:
其实安佑定了蛮多目标。第一,要把产业链模板做出来,现在已经有了方向。第二,安佑想做一个产业的联盟,可能三四月份会尝试启动。第三,禽料虽然利润比较低,但安佑做得蛮顺的,突破3万吨一个月了。反刍料今年才刚刚开始,还在摸索中。水产料2019年突破15万吨,明年想突破30万吨。如果每个项目都开工,未来安佑不再只是做猪料,而是每种料都有,每种料的事业都在前进。安佑也可能是因祸得福。

农财宝典新牧网:很多饲料公司都在往养殖端进军,养殖公司又在往食品端进军,安佑饲料和养殖量都很大,未来是否也会向食品端发展?

洪平:
目前产业链是一定要做的,安佑现在的思路是整合,而不是自己去做。比如可以与养殖户合作发展肉猪生产,与屠宰企业合作发展品牌肉,与肥料公司建立生态循环系统。而且不仅仅是猪方面的,实际上我最有信心的是鸡蛋,从小我家便是养蛋鸡的,鸡蛋很容易塑造特色,比如蛋黄漂亮、蛋壳漂亮,品牌的价值会比其它方面更快,所以2020年期待做出一个鸡蛋品牌。

农财宝典新牧网:非瘟后很多大公司都在拼命地扩张养猪,安佑的养殖量其实也很大,养殖规划是怎样的?

洪平:
目前安佑养殖量已经达到了相对的规模,安佑养猪基本上没有大的扩张动作。安佑对原有猪场在之前基础上进行了改造,现在复产还蛮成功的。新建的猪场也有,但是少数。因为这个时候新建,等到有猪出栏时,就是猪价走下坡的时候,所以安佑不愿意做太大的扩充,能保持原样就好。

农财宝典新牧网:假如国家允许的非瘟疫苗上市后,安佑会不会用?

洪平:
如果安全有效,成本也不高,用一下是合理的,比如没有后遗症。政府应该也是有把握才会允许非瘟疫苗上市。在国家没有批准疫苗上市之前,不考虑使用非瘟疫苗。

农财宝典新牧网:今年的禁抗政策,对安佑来说应该是个利好消息?

洪平:
禁抗方面可以看得到未来,会有很多后遗症。而安佑一直都在做禁抗减抗工作,需要拿掉的抗生素已经不多了,对安佑而言,驾轻就熟。

农财宝典新牧网:就您个人而言,2019年有没有非常艰难或者崩溃的时候?如果有,您是怎样熬过来的?

洪平:
一是担心应收款。非洲猪瘟发生率很高,安佑的客户中也有,应收款就成了问题。一开始很担心,但是慢慢地发现,很多客户是很守信的,并没有那么严重。

二是担心未来。客户猪场发生非瘟,安佑感同身受,一边得安慰猪场老板,一边要思考未来如何相处。安佑的措施是该收的钱还是要收,但是给很多客户机会帮他们重新站起来,这种案例蛮多的。

农财宝典新牧网:非洲猪瘟颠覆了整个行业,有人说以后小猪场没有机会了,只有巨头可以壮大,您觉得未来养猪业的格局会怎样变化?

洪平:
养殖巨头资金、技术实力确实强,会越做越大。最难的是中型养殖场,年出栏一万头左右的,说没就没了,不过有的人也坚持得很好,这就要看这个群体的人是否能从技术面去克服。反而现在农村的小养殖场,还活得好好的,并不在少数。

我对安佑的人讲,我国的猪少了很多,但依然是世界上最多的。安佑在市场占有率不是那么大,去扩大影响力,扩大与客户的关系面,猪业还会是一个很大的市场。

农财宝典新牧网:您对2020年猪价的预测是怎样的?

洪平:
2020年复养增加的猪应该有限,所以今年只要不发生非洲猪瘟,还是有很好的盈利。大家担心的应该就是后年,这应该是行业的共识。

2020年,猪价还将维持在30-35元/公斤的高位,养殖户将收获颇丰。2021年开始,大企业养猪量增加;到了2022年有可能就过剩,加上进口的猪肉,猪价可能就狂跌。2021年猪价可能将维持在16-30元/公斤,2022年,可能猪价将维持在12-16元/公斤。如果猪场在2020年的高猪价下都撑不下去,到了2022年将更难生存。

农财宝典新牧网:假如说中国出栏6亿头猪是正常的,那您认为需要几年可以恢复到这个水平?

洪平:
我认为未来应该是5亿头猪,一是鸡肉供应量已经增加很多,餐桌上少吃一点猪肉大家也习惯了。二是进口猪肉一定是增加的,进口肉增加到400万吨,相当于5000万头,也是很大的影响因素。

农财宝典新牧网:2020年,您对同行或者对公司的人想说些什么话?

洪平:
未来要从竞争的逻辑转到共生的逻辑,共生的过程中,有连接,可跨界,整个行业的空间非常大。希望安佑的员工都能把这样的思路理解,跳脱以前的营销模板。空间无限,我们一起生长。
 
作者:农财宝典新牧网记者  彭进 杨鹏
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