遇上你是我的缘(魏变胜)

2013-11-06 11:27:21   有人参与

七月,是暑假的岁月,而对我们而言,是实习的岁月。经过三年的理论学习,现在开始实质性接触行业。从安排实习前,跟老师讲自己想去羊场,......

 

七月,是暑假的岁月,而对我们而言,是实习的岁月。经过三年的理论学习,现在开始实质性接触行业。从安排实习前,跟老师讲自己想去羊场,因为养羊在广东并不发达,申报探究广东养羊的课题获得校级立项,想利用毕业实习顺便完成这个课题的调查,但事与愿违,羊场实习未能如愿,最后选择了猪场。出身甘肃农村,养猪并不陌生,农户散养一两头等过年时宰杀,这是那时脑海中固有的思想模式,但对于规模化养猪,也是满怀期待,一来想实现产学研对接,希望能从实践中学到更多,二来想提前了解所学行业的就业环境,方便以后毕业打算。

来到猪场,在和场长的沟通下,将我们安排为配种(怀孕)舍两周、分娩(保育)舍两周、公猪站一周、隔离舍一周,实现各个环节的学习。配种舍,赶着诱情的杜洛克在发情的大长前走来走去,杜洛克急了,不停地分泌着唾液、滴着尿液,大长急了,不停地咬栏嘶叫,状态好的立耳翘尾,人工授精的亲历,让我明白配种不仅需要技术,更加需要认真负责的态度;分娩舍,每天有40头左右的"产妇",看到破了羊水,脱产床擦猪身消毒迎接新生命的到来,母猪产前的坐立不安、强烈努责,产后的谨慎卧床、忍痛喂奶,皆彰显着伟大的母爱;公猪站,人工采精的手握法对听觉来讲并不陌生,但对触觉而言还不熟悉,用毛巾挤出积尿,然后在假畜台前骗它上爬,别看我的小手细腻,大叔粗糙的手都能握紧,而我却握好几回都滑掉,这才明白纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行;隔离舍,一群刚刚进入青春期的母猪群居在大栏里,时不时赶出来运动泥浴,看到它们追逐打闹,觉得其有些淘气,拿起手机靠近准备拍照时,它连忙左右摆头甩耳,天啊,这是要拉我下泥陪它玩吗?头发脸衣服上全是泥巴,但又对它们没辙……

经过一天的隔离,来猪场的第二天就开始上班,在配种舍,首先要面对的是熟悉环境,尽快融入团队。刚进配种舍,配种的工作,我只能望问而不能闻切,加上有的员工认为我们是大学生,怕脏怕累怕吃苦,不愿让我干活,再加上场长开会时讲到我们只要问员工就好,不要干活,结果光头师傅就说;"场长发话了,我怎么能让你干活呢?"为了解决这个问题,每天上班,铲猪粪我都要主动包揽,等他们喂完料,我都打包好猪粪倒了,然后跟着他们查情、转栏、拉死猪等等,没几天就和他们打成一片,有什么活都会主动安排给我,这就是所谓的猪粪掩饰,如果直接告诉他们我不怕苦不怕累,他们肯定不会相信,只有我踏踏实实的做了实实际际的事,才能证明不怕苦不怕累,因此我选择了和猪粪打交道。

场里一个大学生和我讲过"光头师傅"很难相处,对我们常怀有轻蔑心疼,我想了想,轻蔑就轻蔑,比学历可能我们高,但比实践能力我们未必高,其他人干完活休息时他一个人查看细节的东西,我也跟着他诚恳求学,他清洗料槽死角处发霉的饲料,说这是保证食品安全,防止怀孕母猪吃后胎儿畸形或是死亡;冲洗栏舍下的猪粪(从漏缝地板掉下去的),说这是防止堆积过久发酵,产生氨气等影响猪的健康,也会降低产健崽数;喂完料放水前让我看看是否有不吃料的猪,进而判断健康状况;经过运动激动发情的母猪,在配种前要清洗干净,因为发情期外阴张开,防止细菌感染……另外带我的师傅是一个16岁进入猪场的90后小伙,现在升职为区长,他除了认真解答我的问题,还会讲述自己养猪悟出的道理,"规模化养殖,配种是关键环节,你对猪好,猪就多生仔报答你,配种时要把心放在它身上,完后要不断观察状态,输精时要耐心,不能敷衍了事一下子挤进去,从事什么行业并不重要,重要的是对待行业的态度,因果相连,不要侥幸心态对待工作!"这是我影响最深的师傅名言。人工授精,母猪的状态直接影响怀孕情况,有的状态好,随意一点影响还不大,如果遇到状态不好的,输精时不停地动,甚至有的会卧倒,这时更需要配种员认真耐心的按摩刺激,而不是看着状态不好就快速输精,这样会作废一头母猪。在我一次输精中,因为将输精管和精液瓶拿的太高使之快速流入,如果没有师傅的影响,我一定会认为已经完成输精,但我没有离开,继续按摩刺激,发现精液慢慢回流,回流到一定程度后又慢慢被吸收,最终顺利完成这次输精。

实习结束的那天去配种舍,看到最先认识的那个团队,像是见到了久违的亲人一样倍感情切,师傅让我一个人跳进猪栏查情,其他人都看着,开始有些不习惯,后来觉得这是对我的信任,放开让我成长,那天他还就发情不同阶段的外阴颜色变化结合实例与我进行了讲解讨论,很多同学都吐槽实习很不好,急着想离开,而我却发现都有些不舍,因为我发现在猪场:脏,慢慢适应,这个社会也是这样,我们还不是逐渐适应了;累,磨砺意志,老员工看你不顺眼,你可以用猪粪掩饰,出去工作,不要急着表现自己,要处理好人际关系后再露面;悟,配种怀孕舍三天,不同时期猪粪形状不同,前期,颗粒状,中期,湿粗,后期,一坨,如果后期出现颗粒,表明其便秘,很不显眼的东西,隐藏着不显眼的真理,只有善于发掘感悟,才能出人头地!

猪场条件虽然艰苦,与其他同学办公室实验室实习的环境相差甚大,没有面子,但学的东西也不少,只要你善于发现并思考总结。无论身处什么环境从事什么工作,没有主动学习,永远都是原地踏步,努力了,才会有收获。当前看很多同学选择离开畜牧行业,可能最大的原因就是太苦太累,但我实习期间在新浪微博和腾讯空间里记录着快乐的点滴:一个月有两次外出购物、与其他场篮球比赛、钓鱼网螺、全场聚餐等等,有时提前上班摘石榴木瓜,上班忙完了坐在猪舍里吃,可能你觉得有点恶心,可我吃的津津有味。我认为决定好与不好的重要因素是对待实习的心态,我是抱着学习的心态去的,虽然没有工资,免费干活,但我想这是拿别人的猪给自己学知识,有何不乐呢?更何况,什么时候人们会不吃猪肉,让我们没有信心的离开这个行业呢?

高山下的情歌是那浅浅的塘,我的心在那塘水里游;蓝天下的相思是那弯弯的路,我的梦都装在行囊中。一切等待不再是等待,我的一生就选择了你——猪场,遇上你是我的缘,守望你是我的歌……

作者:魏变胜    华南农业大学