合作社

2007年7月1日《中华人民共和国农民专业合作社法》正式施行。根据法律规定，农民专业合作社是指在农村家庭承包经营基础上，同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者，自愿联合、民主管理的互助性经济组织。目前部分省市已经成立省级合作社联合社，有些地区相关行业成立了行业性质的联合社。

龙头企业示范带动（公司+农户)

公司委托农户养殖，提供饲料、鸡苗、猪苗、兽药以及相关技术服务；并了解、指导和规范养户的各项饲养管理工作，承担技术风险或因市场波动带来的经营风险，并支付合作农户代养利润。而农户则承担因自身管理失误、自然灾害、意外事故造成的损失；提供符合公司规范化饲养管理要求的场地、设施和劳动力；并提供商品鸡和猪。

养殖小区

在政府的支持下扩建养殖场，投入畜牧业项目扶持资金，在农户自愿参与前提下，采用“国家适当补助、统一规划、农户自建”的原则，分户建圈，分户种草，分户饲养，分群管理。

散养户

采取自繁自养模式，不用雇佣工人、无需建设现代化猪场而依靠家庭进行生产。如，散养生猪的农户，一般能繁母猪存栏在50头左右，整个生猪存栏在500头左右，年生猪出栏量在800头左右。每年饲料原料从本地采购。

带动一方致富？

陕西省渭南市华县蒋家村针对村上的实际情况制定了养殖业发展规划，鼓励和引导农民发展养殖业，成立农民养殖专业合作社。目前，村中养殖户已发展到310户，占总户数425户的72.9%，生猪存栏已达到2000头以上，纯利润达到40万元。

四川省会理县实施黑山羊标准化养殖小区项目以来，已建成142个黑山羊标准化养殖示范小区，发展年出栏30只以上肉羊规模养殖户4100户，项目户年出栏山羊14.35万只，实现销售收入1.72亿元，户均养羊现金收入达4.2万元。

广西壮族自治区容县黎村镇，组织村民加入养殖专业合作社。该镇48个规模孵鸡养鸡场全部入社并成为股东，入社的养殖户达到2200多户，带动6000多人就业。黎村环黎土鸡养殖专业合作社2010年交易肉鸡4280万羽，鸡苗1亿多羽，产值达9亿元，社员人均收入22847元。

国外

从美国、荷兰、加拿大等养猪发达国家的养殖发展经验来看，畜牧养殖业均较为集中，利润率一般是先降后升，随后步入稳定阶段。但并不是超大规模的养殖企业占据主导地位,而是以养殖规模适度的中间阶层比重为最高。

国内

在广东省，强调规模养殖，最主要是指生猪养殖，以及鸡、鸭、鹅等。

同时，规模养殖，也只有省标准，国家并没有标准，如生猪，规模养殖场，主要是指存栏100头以上的养殖场。从全国整体发展水平看，小规模、分散养殖仍占一定比重，畜禽标准化生产水平还比较低，生产经营方式仍较粗放。

“说一千，道一万，最好还是看示范！”

近两年，通过开展示范创建活动，在全国建设了2000多个标准化示范场，推广了一系列先进养殖技术。

地方政府发挥行政主导作用，建立科技示范户、农户（农技中心、乡镇农技站）”新型农技推广服务组织体系，直接将科研项目和技术专家沉淀到基层。

陕西省政府大力支持标准化规模化养殖，今年专门安排600万元支持示范创建。吉林安排500万元奖补资金对示范场进行扶持，贵州投入2760万元支持省级示范创建。

如，陕西省杨凌生猪标准化养殖实训基地，通过把养殖户“请进来”搞培训的做法，开展良种供应、技术培训、信息沟通、产品收购等服务，从全产业链上带动周边养殖场（户）提高生产水平和养殖效益。

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